茶树种植对水分管理有要求,那么茶园水分该如何管理呢?可以从3个方面入手:降雨量、空气湿度、土壤含水量。
需要明确的一点是,茶树虽然喜湿,但是怕涝。
对降雨量的要求
任何植物都有适宜其生存的降雨量,茶树也不例外。适宜茶树生长的年降雨量应该保持在1500mm左右,如果年降雨量低于1000毫米,茶树的生长就会受到抑制,这也是为什么北方茶园比较少的原因。根据资料显示,我国大部分茶树种植区域内年降水量都保持在1200~1800毫米左右。
对空气湿度的要求
据资料显示,当空气湿度<60%时,茶树的呼吸速率就会增大,二氧化碳增加,蒸腾作用增加,继而影响生长。而当空气湿度>90%时,容易导致病害。因而,最适宜茶树生长的空气相对湿度应该保持在70%~90%之间。
对土壤含水量的要求
根据资料显示,土壤含水量在70%~90%之间,茶树的光合作用最强。土壤中的水分是茶树重要的水分来源,如果含水量过低,会导致干旱,如果含水量过高,就会引发涝灾。
茶树的不同生长阶段,对水分的要求是不同的。2~10月是生长旺季,需水多。如果遭遇干旱,就要灌溉了。
根据实验数据表明,不同的水分含量,茶树氧化酶活性生化成分也有不同。从此可以看出,水分能影响到茶叶的品质。
总而言之,水在茶树生长中起着重要作用,要想茶叶优质高产,就要做好水分管理。
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